فیلم| چاقوی زنجان با قدمتی 2400 ساله

بدون شک یکی از محبوب ترین سوغاتی های این شهر چاقو است، چاقو برند اصلی صنایع دستی استان زنجان نماد هنر دستان صنعتگرانی است که امروز از پس سال ها هنر خود را برای هر گردشگر و جهانگردی عرضه می کنند.

- زنجان ۱۳۹۹-۹-۱۹ ۱۱:۲۲ http://fna.

ir/f1b3j0 ۰ به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، چاقوهای آشپزخانه، کارد آشپزخانه راسته ای، کارد آشپزخانه سلاخی، کارد آشپزخانه دم دستی، کارد جوجه زن، کارد برگ زن, ست چاقوی آشپزخانه، ست کارد و چنگال، ساتور، چاقوی جیبی، چاقوی چوپانی، چاقوی ضامن دار، چاقوی میوه خوری، چاقوی دنده ای، چاقوی قلم تراش، چاقوی پیوندی، چاقوهای طرح قدیم، چاقوهای طبیعت گردی و کمپینگ، تبر کوهنوردی و قمه و قداره و.

از تولیدات چاقوسازان زنجانی است.

تعیین تاریخ دقیق برای آغاز چاقوسازی، این صنعت زنجانی کاری دشوار است.

باید اذعان کرد با مراجعه به کتب تاریخی و حدسیاتی که از این طریق حاصل می شود نظریات مختلفی وجود دارد.

اما آنچه که مسلم است، از حدود قرن دهم شهر زنجان یکی از مراکز مهم صنعتی بوده است که در آن کارگاه های مختلف اسلحه سازی دایر و چاقوسازی نیز یکی از صنایع جنبی آن، به حساب می آمده است.